Antiguo término para los residentes musulmanes de habla turca de las ciudades a lo largo del río Syr Darya, el valle de Ferghana y Samarcanda.
Según fuentes imperiales rusas, Sarts excedía las 800,000 personas y comprendía el 26 por ciento de la población de Turkestán y el 44 por ciento de la población urbana de Asia Central en 1880. El término fue objeto de un animado debate a finales del siglo XIX, cuando los rusos colonizaron Central Asia. Vasily Bartold describió a los Sart como pueblos asentados en Asia Central, población turca del Antiguo Irán, que emergen de un conglomerado de Saka, Sogdian, Kwarazmian y Kush-Bactrianos.
La antigua palabra turca Debe, que originalmente significaba "comerciante", fue utilizado por mongoles y turcos en el siglo XIII para identificar a la población iraní de Asia Central. En el siglo XVI, los uzbecos que conquistaron Asia Central utilizaron "Sart" para distinguir la población sedentaria de Asia Central de los grupos turcos nómadas que se asentaron en la región. En el siglo XIX, la población urbana Sart había fusionado elementos culturales, lingüísticos y étnicos de su linaje persa y turco-mongol. Se mantuvieron distintos de los uzbekos a pesar de que su idioma pertenece al grupo Chagatay-Turkic. En vísperas de la Revolución Rusa, "Sart" era una autodenominación que se distinguía de los uzbekos y los tayikos a pesar de la síntesis cultural en Turkestán.
Las políticas de nacionalidad soviética hicieron obsoleto el término. Tras el primer recuento del censo de 1926, Sarts fue catalogado como una nacionalidad cuestionable. A fines de 1927, la mayoría de los Sarts fueron designados como uzbecos y otros se llamaron Sart-Kalmyks. No se les consideraba tayikos porque hablaban turco. De los 2,880 Sart-Kalmyks incluidos en el censo de 1926, había 2,550 en Kirgiz ASSR, menos de 250 en la República Socialista Soviética de Uzbekistán (todos ubicados en Andiján) y ninguno en la República Socialista Soviética de Tayikistán. En el censo de 1937, el marcador étnico desapareció.