Pan maravilloso

Wonder Bread ha sido un favorito de los estadounidenses desde su introducción en 1921. El pan blanco suave enriquecido con vitaminas se identifica fácilmente por su envoltorio de plástico blanco decorado con imágenes de globos rojos, amarillos y azules. Cuenta la leyenda que Wonder Bread vendió más que todas las demás marcas durante la primera semana de sus ventas por parte de Taggart Baking Company en Indianápolis, Indiana. Comprado por Continental Baking Company en 1925, Wonder Bread pronto se convirtió en una marca nacional.

Los panaderos de Wonder Bread han incorporado tecnología para hacer que el producto sea nuevo y mejor, manteniendo al mismo tiempo una imagen de su bondad saludable. Wonder Bread fue uno de los primeros panes vendidos en envoltorios de plástico en la década de 1920. En la década de 1930, Wonder Bread fue uno de los primeros panes que se vendieron rebanados. Durante la Segunda Guerra Mundial (1939-45), Wonder Bread se unió a un esfuerzo del gobierno para enriquecer los panes con nutrientes esenciales. Este esfuerzo ha sido llamado el "milagro silencioso" porque llevó una nutrición asequible a un gran número de personas y casi eliminó algunas enfermedades, como el beriberi y la pelagra. (El beriberi es causado por la falta de tiamina o vitamina B en la dieta; la pelagra, por la falta de niacina, una vitamina del complejo B). En la década de 1940, Wonder Bread empleó un proceso de horneado que aseguraba que cada rebanada estuviera libre de agujeros de aire. .

La publicidad ha contribuido a que Wonder Bread sea popular. Wonder Bread fue uno de los primeros productos que se promocionó en la radio en la década de 1920. También patrocinó el primer programa de televisión en color regular, El show de Howdy Doody (vea la entrada en 1940 — TV y radio en el volumen 3) en la década de 1940. Con melodías pegadizas, personajes populares y campañas publicitarias como "Ayuda a desarrollar cuerpos fuertes de 8 maneras" (más tarde, "12 maneras"), Wonder Bread sigue siendo la comida favorita de los niños.

—Sara Pendergast

Para más información

Wonderbread.com.http://www.wonderbread.com (consultado el 23 de enero de 2002).