Ley de inspección de la carne / ley de alimentos y drogas puros
En 1906, Upton Sinclair (1878-1968) escribió una novela titulada La Selva. El libro fue el resultado de la investigación del autor sobre la vida y las condiciones laborales de los trabajadores de los corrales en Chicago. Illinois . Estos empleados trabajaban en patios cerrados donde los animales de comida se alojaban temporalmente antes de ser … Leer más