Pesquerías de salmón
Pesquerías de salmón. Las pesquerías comerciales de salmón brindan a los consumidores una variedad de productos, que incluyen artículos frescos, enlatados, congelados, ahumados y curados. El salmón rojo (rojo) y el salmón rosado dominan el mercado de las conservas, mientras que el salmón chum y el salmón plateado (coho) se congelan principalmente. El salmón Chinook … Leer más