7-up

El refresco de lima-limón 7-Up ha sido un accesorio de América refrigeradores (ver la entrada bajo 1910s — The Way We Lived en el volumen 1) durante muchos años. En varias ocasiones, ha sido el número tres en ventas de refrescos en el mundo, superado solo por Coca-Cola (ver entrada bajo 1900 — Alimentos y bebidas en el volumen 1) y Pepsi. Sus campañas publicitarias poco convencionales, que enfatizan las diferencias entre el sabor refrescante de 7-Up y el fuerte sabor a cola de sus rivales, han ayudado a dar forma a la imagen peculiar de la marca e inspirado a numerosos imitadores.

7-Up se formuló por primera vez en 1929 en St. Louis, Missouri. The Howdy Corporation lo comercializó originalmente bajo el nombre de "Refresco de limón y lima litiado con etiqueta Bib-Label", aunque pronto cambió su nombre por el de refresco de limón litiado 7-Up. Hay varias explicaciones para el nombre 7-Up. Algunos afirmaron que hay (o había) siete ingredientes en 7-Up. Otros sostienen que la botella original de 7-Up pesaba siete onzas, o que la bebida recibió su nombre de un popular juego de cartas de la década de 1930. Nadie sabe con seguridad. En cualquier caso, la empresa se convirtió en The Seven-Up Co. en 1936.

A fines de la década de 1940, 7-Up se había convertido en el tercer refresco más vendido en el mundo. Sin embargo, disfrutó de su mayor período de popularidad en la década de 1970, cuando una campaña publicitaria lo apodó "la Uncola". Televisión (vea la entrada en 1940 — TV y radio en el volumen 3) los comerciales y los anuncios impresos con el pegadizo lema ayudaron a consolidar la imagen de 7-Up en la mente del público como una alternativa refrescante a Coca-Cola y Pepsi.

Inevitablemente, la popularidad de 7-Up comenzó a decaer, a medida que nuevas bebidas, como el Sprite de lima-limón de Coca-Cola Company, atrajeron la atención del público. Para 1996, 7-Up había caído al octavo refresco más vendido con alrededor del 2.4 por ciento del mercado. Sprite fue cuarto con 5.8 por ciento.

En 1997, los fabricantes de 7-Up anunciaron los primeros cambios importantes en la fórmula del refresco. El nuevo sabor fue diseñado para producir una "mejor combinación de sabores de limón y lima", según un portavoz de la compañía, y para ayudar a 7-Up a competir con Sprite. Sin embargo, a pesar del cambio, las ventas de 7-Up continuaron estancadas. Las ventas no empezaron a subir de nuevo hasta principios del siglo XXI, cuando una nueva campaña publicitaria de moda con el comediante Orlando Jones (1968–) y el lema "Make 7-Up Yours" le dio nueva vida a una marca antigua.

"Robert E. Schnakenberg".

Para más información

Dietz, Lawrence. Soda Pop: La historia, la publicidad, el arte y los recuerdos de los refrescos en Estados Unidos. Nueva York: Simon & Schuster, 1973.

Rodengen, Jeffrey L. La leyenda del Dr. Pepper / 7-Up. Fort Lauderdale, FL: Write Stuff Books, 1995.

7 ARRIBA.http://www.7up.com (consultado el 23 de enero de 2002).